Marmaris’i, Ekim ayında yapılacak olan Deniz Ürünleri Festivali heyecanı sardı. Türkiye’de bir ilk olacak bu gastronomi şöleni, Marmaris’in gözde turistik mahalleleri Selimiye, Bozburun, Söğüt ve Taşlıca’da ziyaretçileriyle buluşacak. Deniz ürünleri restoranları, bölge esnafı ve Marmaris sakinleri heyecanla 1 Ekim’i beklerken; Marmaris dışında yaşayanlar da festival için planlarını yapmaya başladı.
EGE LEZZETLERİ SOFRADA OLACAK
‘Denizden ne çıkarsa burada’ sloganıyla düzenlenecek festival boyunca Ege Denizi’nin taptaze mahsulleri, usta şeflerin dokunuşlarıyla unutulmaz lezzetlere dönüşecek. İstiridye, kalamar, ahtapot ve karides gibi deniz ürünleri, dört farklı mahallede kurulacak lezzet duraklarında misafirlere sunulacak.
Gastronominin yanı sıra müzik ve kültür de festivalin önemli bir parçası olacak. Sahil konserlerinde Ege’nin kendine has ezgileri yankılanırken, yerel üreticiler ve esnafın katılımıyla düzenlenecek tadım etkinlikleri, sunum gösterileri ve sergiler, ziyaretçilere çok yönlü bir deneyim yaşatacak.
TANITIM FİLMİ ÇEKİLDİ
Marmaris Belediyesi öncülüğünde; Muğla Büyükşehir Belediyesi, Muğla İl Kültür ve Turizm Müdürlüğü, Marmaris Ticaret Odası, GETOB, GEMAD, Muğla Sıtkı Koçman Üniversitesi Marmaris Turizm MYO ve birçok kurumun destek verdiği bu özel etkinliğin tanıtım çalışmaları başladı. Festivalin tanıtım filmi çekildi. Deniz ürünlerinin ve Marmaris’in güzelliklerinin ön planda olduğu reklam filminde Marmaris’in tanınmış gastronomi uzmanı Ebru Omurcalı, yerel aşçılar, usta balıkçılar ve Marmaris sakinleri de yer aldı.
ÜNLÜ: MARMARİS’E DEĞER KATACAK
Marmaris’e özgü değerleri ortaya çıkarmak ve tanıtmak için gayret gösterdiklerini söyleyen Marmaris Belediye Başkanı Acar Ünlü, festivalle ilgili yaptığı açıklamada şunları söyledi:
“Marmaris aslında turizmin ilk başladığı ama yeniden şekillenen turizmde kendi konumlandırmaya çalışan bir kent. Biz turizmin artık özgürlük ve özgünlük üzerine gittiğini görüyoruz. Biz de kendimize özgü bir şey üretebilme adına Deniz Ürünleri Festivalini yapıyoruz. Her yerde deniz ürünü var ama bu bölgenin deniz ürününün başka bölgede olmadığını düşünüyoruz. Bize özgü bir şeyi kullanarak köylerimizin içinde olduğu bir festival yaşayacağız. Çok da keyifli olacağına inanıyoruz.
Deniz ürünlerinde iddialı olduğumuz bize özgü lezzeti, gastronomiyi hedef aldığımız bu bölgeleri tanıtmak istiyoruz. Söğüt, Selimiye, Taşlıca ve Bozburun’da halkın da içine katıldığı bir festival olacak. Marmaris’i seven, Marmaris’i görmek isteyen, tanımak isteyen, bu bölgenin lezzetleriyle tanışmak isteyen herkesi bekliyoruz. Güzel bir festival olacak. Sezonun sonunda Marmaris’in farklı bir atmosferini yaşayacağız hep birlikte. Herkesi bu eşsiz deneyime ortak olmaya davet ediyoruz.”
FESTİVALİ HEYECANLA BEKLİYORUZ
Festivalin kendilerini çok heyecanlandırdığını söyleyen İliman Restoran’ın sahibi ve usta aşçı İbrahim Özer, “Biz yıllardır ekmeğimizi denizden çıkarırız. Deniz Ürünleri Festivali ile bölgemizin tanınırlığı artacak, bu güzel lezzetler herkes tarafından bilinecek. Bu bizi çok mutlu ediyor. Herkesi festivale bekliyoruz. Belediyemize ve diğer katılımcılara bu çalışma için teşekkür ediyoruz” dedi.
Hisarönü’nde oturan Burak Özer ise Marmaris’te deniz ürünlerine özgü bir festival yapılmasının çok önemli olduğunu belirterek, “Denizle doğanın birleştiği Deniz Ürünleri Festivali umarım köylerimizi daha tanınır hale getirecek. Bu tarz festivallerin artmasını diliyoruz.” ifadelerini kullandı.
Festivalin organizasyonunda yer alan gastronomi uzmanı Ebru Omurcalı da bölgeye özgü deniz ürünleri, yöresel yemekler, söyleşiler, konserler gibi kültürel etkinliklerin yer alacağı festivalin önemine dikkat çekti. Festivalin Türkiye’de bir ilk olduğunu söyleyen Omurcalı, “Zengin bir festival hazırlıyoruz, herkesi bekliyoruz” diye konuştu.
Marmaris’e tatil için gelen Tarık – Ebru Danacı çifti de ilk kez geldiklerini ancak çok beğendiklerini ifade etti. Marmaris’in yemeklerini, özellikle de deniz ürünlerini çok sevdiklerini belirten Danacı çifti, “Festival haberini aldık, çok da memnun olduk. Bizim yaz dışında da gelmemiz için bir vesile olacak. Şimdiden Ekim ayında da gelmek için plan yapmaya başladık. Deniz ürünlerini seven herkese bu festivali kaçırmamalarını tavsiye ediyoruz” dedi.
